Der asiatische crispy Austernpilz Pfannkuchen ist so köstlich! Das Gericht ist nicht schwer zuzubereiten und ist super für ein Abendessen mit Freunden geeignet. Zutaten: Für 4 Personen Teig: 2 Tassen Mehl (Dinkel oder Weizen) 2/3 Tasse warmes Wasser 2 Esslöffel Speiseöl Prise Salz Inhalt: 500 g Austernpilze oder Kräuterseitlinge Maisstärke Gu...

Wir waren selber überrascht, wie gut die veganen Calamari schmecken. Sie sind den Echten ganz ähnlich im Geschmack. Und der Vorteil: Sie müssen keinen weiten Weg vom Meer hinter sich legen.  Zutaten: 4 Personen Für die Calamari: 4 Kräuterseitlinge groß  250 ml Sojamilch 1 EL Apfelessig 1 L Wasser 3 TL Wakamealgen gehäuft, getrocknet 3 T...