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News — Pilze

Reishi und seine Wirkung

February 17, 2022
Wirkung und Anwedungsbereiche Vitalpilz Reishi  Wirkungsspektrum: Immunsystem, Blutdruck, Cholesterin, Leber, Antiallergisch Autor: Laura Ketteler Bedeutung Reishi bedeutet auf japanisch „Pilz der Götter“, während sein Chinesischer Name Ling Zhi so viel wie „göttliche Heilkraft bedeutet“. Seine Namen zeugen von der außerordentlichen Bedeutung de...
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Shiitake und seine Wirkung

February 17, 2022
Wirkung und Anwendungsbereiche Vitalpilz Shiitake Wirksamkeit: Magen-Darm-Erkrankungen, Mundhygiene, Immunsystem, Cholesterinwert. Autor: Laura Ketteler Bedeutung Der Shiitake Pilz ist einer der beliebtesten Pilze weltweit. Er ist als Speise- und Heilpilz, vor allem im asiatischen Raum, bekannt und der meist angebaute Pilz nach dem Champignon. I...
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Der Raupenpilz (Cordyceps) und seine Wirkung

February 17, 2022
Wirkung und Anwendungsbereiche Vitalpilz Raupenpilz  Wirkungsspektrum: Libido, Alterungssymptome, Fruchtbarkeit, Leistungsfähigkeit, Blutdruck Autor: Laura Ketteler Bedeutung Der Chinesische Raupenpilz ist sehr selten und kommt nur im Hochland des Himalayagebirges vor. Es gibt ihn nur in Tibet, China, Nepal, Indien und Buthan. Heut zu Tage kann...
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Was ist die Geschmacksrichtung Umami?

February 17, 2022
Autor: Laura Ketteler "Umami" bedeutet auf japanisch so viel wie "köstlich" und beschreibt eine gewisse Geschmacksrichtung. Es gibt herkömmlich vier verschiedene Geschmacksrichtungen: Süß, sauer, bitter und salzig. Jeder dieser Geschmacksrichtungen ist auf unterschiedlichen Teilen unserer Zunge zu schmecken.  Jedoch gibt es seit 1908 eine weiter...
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Polysaccharide in Pilzen

February 14, 2022
Autor: Laura Ketteler Was sind Polysaccharide und warum sind sie gesund? Polysaccharide sind Mehrfachzucker und in Pilzen vermehrt enthalten. Sie sind mittlerweile gut untersucht und haben ein vielversprechendes Wirkungspotential. Pilze enthalten eine Vielzahl an wertvollen Substanzen wie Mineralstoffe, seltene Spurenelemente, lebensnotwendige E...
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Die heilende Kraft der Pilze

March 26, 2021
Seit hunderten von Jahren nutzt die traditionelle chinesische Medizin die erstaunlichsten Heilkräfte der Pilze. Inzwischen bestätigt die Wissenschaft was die Naturheilkunde schon lange weiß: Heilpilze stärken das Immunsystem, senken den Blutdruck, verbessern den Stoffwechsel und unser Energielevel, bekämpfen Viren und Bakterien und können sogar ...
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Pilze sind Nährstoffbomben!

March 17, 2021
Pilze sind die perfekte Ergänzung zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Sie sind nicht nur reich an Protein, sondern enthalten auch zahlreiche Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Das ist auch der Grund für eine wachsende Beliebtheit der Pilze unter Veganern und Vegetariern.
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Das Wood Wide Web

March 12, 2021
Nicht nur Menschen sind von ihnen abhängig, sondern vor allem die Natur und Ökosysteme. Ohne ihn bräche der Naturhaushalt ein. Hier ist er für die Kommunikation zwischen Pflanzen zuständig. Pilze existieren bereits seit schlappen 900 Millionen Jahren. 
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