Das Igelstachelbart Pilzpulver enthält alle Inhaltsstoffe des Hericium erinaceus in der natürlichen Konzentration und Zusammensetzung. Die Igelstachelbart-Pilze werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C) und danach ultrafein vermahlen. In der Fachsprache nennt man diese Vermahltechnik auch "Shellbroken-Verfahren". Dies bedeutet, dass beim Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Das ist notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände haben, die aus Chitin bestehen und vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden können.
Inhaltsstoffe
Der Igelstachelbart ist reich an Kalium, Zink, Eisen, Germanium, Selen, Phosphor und enthält alle essentiellen Aminosäuren sowie Polysaccharide und Polypeptide. Mehr Infos zum Igelstachelbart gibt es
hier.